Takt Time : produire au rythme de la demande du client

Le Takt Time est un concept utilisé en production qui fait référence au rythme de production à maintenir pour répondre à une demande client. Cette stratégie de production est particulièrement utile si vous avez un temps de production limité et une demande constante de la part des clients.

Dans cet article, nous expliquons ce qu’est le Takt Time, comment le calculer et quels sont les avantages de cet outil, à la fois en logistique et dans la chaîne d’approvisionnement.

Takt Time : définition

Le terme takt est emprunté à l’allemand et signifie vitesse, rythme ou mesure. Le concept de Takt Time, fais allusion au rythme que doit suivre un processus de production pour satisfaire la demande du client. C’est un concept normalement associé à des méthodologies telles que le Lean Logistics, le Lean Manufacturing ou le just-in-time.

Ainsi, nous définissons le Takt Time comme le temps moyen entre le début de la fabrication d’une unité de produit et la suivante. Ce temps doit être modulé en fonction du niveau de commandes de l’entreprise à tout moment.

Le Takt Time doit être préalablement calculé en fonction de la capacité actuelle de production et de la prévision de la demande. Pour simplifier, prenons l’exemple d’une boulangerie qui reçoit chaque minute un client qui achète un pain, cela signifie que le Takt Time de cette boulangerie devrait être inférieur à une minute. C’est-à-dire qu’elle doit produire un pain toutes les 60 secondes, ou moins, pour répondre à la demande.

Différence entre le Takt Time et le Lead Time

Une erreur fréquente, à éviter : ne pas confondre le Takt Time avec le lead time, car ils ont des objectifs différents.

D’une part, le lead time – ou temps de cycle, délai de livraison ou d’approvisionnement – désigne le temps total nécessaire entre le moment où une commande est passée et celui où elle est livrée au client (ou reçue du fournisseur), en incluant dans cette période toutes les activités logistiques impliquées. Le lead time peut être mesuré à l’aide d’un chronomètre.

Le Takt Time, quant à lui, se limite à la phase de production et représente le temps maximum alloué à la fabrication d’un produit afin d’être en phase avec la demande client. Contrairement au Lead Time, il s’agit d’un temps théorique, une estimation qui sert d’indicateur pour déterminer si vous produisez au-dessus ou en dessous des attentes du client.

Calculer le Takt Time : exemple

Le Takt Time est calculé en divisant le temps disponible pour produire par le nombre d’unités qui ont été demandées par le client.

Takt Time = Temps disponible / Demande client

Par exemple, une entreprise a reçu une commande de 1 500 tasses à fabriquer sur une période de 24 heures. Comment calculer le Takt Time ? En tenant compte du fait que l’entreprise produit sans interruption 24 heures sur 24, et que 24 heures représentent 86 400 secondes, le calcul est comme suit :

86 400 secondes / 1 500 unités = 57,6 secondes/unité

Le Takt Time indique que, pour répondre à la demande du client, la cadence de production doit être équivalente à une tasse toutes les 57,6 secondes. À partir de ce moment, l’entreprise défini un rythme de production égal ou inférieur. En cas de fluctuation du volume de commandes, le Takt Time du produit doit être ajusté afin de synchroniser la production avec la demande. On évite ainsi, un surstock due à une surproduction (ou une rupture de stock due à l’incapacité de répondre aux besoins du client).

Comment le Takt Time influence-t-il la logistique ?

La logistique et la production sont deux étapes de la Supply Chain qui sont directement liées. Par conséquent, une bonne utilisation du Takt Time a un impact positif sur la logistique d’une entreprise.

Le Takt Time favorise une gestion efficace des stocks destinés aux lignes de production, de façon à maintenir les niveaux de productivité requis et sans rupture de stock. En d’autres termes, avec un rythme de production défini, il est beaucoup plus facile de mettre en place une gestion efficace des approvisionnements en logistique dont le but est l’exécution des opérations suivantes : l’acquisition de marchandise, le stockage et la gestion des stocks.

Par ailleurs, utiliser le Takt Time, revient implicitement à adopter la méthode du just-in-time, traduisez par juste-à-temps. Cette approche réduit considérablement les coûts de stockage. Au lieu de produire au-delà de vos besoins ou de stocker plus de matières premières que nécessaire, vous fabriquez en fonction de la demande. Qu’est-ce que cela signifie ? Les coûts logistiques sont limités, car vous disposez uniquement de l’espace de stockage nécessaire, le stock ne devient pas obsolète, vous avez le personnel requis à tout moment, etc.

Pour gérer toute la logistique liée à la fabrication, il est conseillé d’installer un logiciel de gestion d’entrepôt. Easy WMS de Mecalux dispose du module GPAO pour la Gestion de Production, qui garantit l’approvisionnement ininterrompu en matières premières des lignes de production. Parmi toutes ses fonctions, ce module se distingue par la gestion de la nomenclature (BOM) et la génération d’une liste complète des matières premières, pièces et outils nécessaires à la fabrication d’un produit donné.

Avantages du Takt Time

Le Takt Time et le just-in-time sont deux concepts interdépendants. Pour cette raison, les avantages de l’utilisation d’un Takt Time sont équivalents à ceux de la méthode just-in-time :

• En finir avec la surproduction. Une fois le Takt Time calculé, le rythme de production est déterminé par le volume de la demande. De cette façon, vous évitez la surproduction.
• Diminution des coûts. Un surstock entraîne une importante hausse des coûts de stockage, obligeant les entreprises à baisser les prix ou à éliminer des produits pour diminuer les niveaux de stock. Produire en fonction d’un Takt Time évite d’avoir recours à ce type de pratiques, par conséquent les marges bénéficiaires sont maintenues et les coûts de stockage sont réduits.
• Optimisation des ressources. Si votre rythme de travail est inférieur à celui requis, vous devrez investir davantage de ressources pour atteindre les résultats attendus. Le Takt Time permet de composer les équipes de travail, de calculer la périodicité de l’approvisionnement ou d’ajuster la production à la capacité de production d’une machine.
• Diminution des erreurs. Produire dans l’urgence et de manière imprévisible augmente le risque d’erreurs. Par contre, lorsque le rythme de travail est plus constant, le pourcentage d’erreurs diminue considérablement.

En somme, le principal avantage du Takt Time est une augmentation notable de l’efficacité de toutes les opérations liées à la chaîne de production.

Le client donne le rythme

Pour satisfaire la demande client, une entreprise doit pouvoir produire au rythme indiqué par son Takt Time, qui n’est autre que celui exigé par le client. En plus de pouvoir offrir un meilleur service et d’économiser sur les coûts d’exploitation, le Takt Time a un impact positif sur la logistique de tout fabricant, ce qui est essentiel si vous voulez obtenir une chaîne logistique performante.

La chaîne logistique parfaite est celle dans laquelle tous les départements impliqués sont synchronisés. Si vous pensez que le moment est venu de dynamiser votre chaîne logistique et que vous devez améliorer à la fois vos systèmes de stockage et la gestion de votre entrepôt dédié à la production, n’hésitez pas à contacter Mecalux. Nous avons une expérience significative dans l’amélioration de la logistique des processus de production.